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鸡，也掩耳盗铃的摆了鸡头鸡尾，实质却是烧制的鹅脯。
寻思了一下，赵鲤才想起，这是大景士大夫的习惯——‘毋食鹅。’
在大景建国初年，鹅被视为奢遮之物。
士大夫为了表现自己的清廉，便……食鹅时，去掉鹅头，用鸡头鸡尾代替。
赵鲤嘴里嚼着鹅肉，都想为这些大景文人自欺欺人的脾气鼓掌。
‘三江鸡’最肥美的两块进了赵鲤的碗里，这道菜便撤下。
又有些什么独菱笋，花下藕之类的玩意上来。
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